Salat med brombær

Friske brombær er gode at snacke, men de smager også skønt i en simpel salat som denne. Kombinér med agurk, rødløg og feta, og du har det perfekte sensommertilbehør.

Ingredienser

Sådan gør du

Skræl agurken, flæk den, fjern kernerne med en teske, og skær den i skiver.
Riv limeskal over agurkskiverne.
Pil og skær rødløget i ringe.
Pres saften af limefrugten, og læg løgringene i den.
Bland en salat af agurk, brombær, rødløg og feta.
Dryp med balsamicoglace lige inden servering.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
5. november 2019 af .

Foto: Skovdal Nordic

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar