Rugbrødschips med laksesalat

3. oktober 2022 af .

Foto: Rikke Westesen

Rugbrødschips med laksesalat er en nem, lille ret, der altid er populær blandt gæsterne.

Ingredienser

Sådan gør du

Skær rugbrødet i helt tynde skiver, det gør ikke noget, hvis de går lidt i stykker.
Steg rugbrødsskiverne i olie på en varm pande, til de er helt sprøde. Krydr dem med salt, og lad dem afdryppe på køkkenrulle.
Hak laksefileten fint, og rør den sammen med flødeost i en skål. Skyl og hak dild, og vend den i laksecremen sammen med citronsaft. Smag til med salt og peber.
Anret laksecremen i små skåle, og servér straks sammen med rugbrødschips og evt. lidt dild.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar