Rødvinsmarinade med rosmarin og estragon
1. juni 2018
af
Marie Melchior.
Foto: Betina Hastoft
Læg kød i marinade, inden du steger det. Denne rødvinsmarinade er især god til oksekød, fx bøffer eller wokstrimler.
Ingredienser
Sådan gør du
Pil og pres hvidløg.
Rør hvidløg og krydderurter op med rødvin, Worcestershiresauce, olivenolie og peber.
Lad kødet trække i marinaden i mindst 30 minutter på køl, før du steger det.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
