Rødkålssalat med fennikel og abrikoser

Lækker og farverig rødkålssalat. Her får du kål og masser af kerner i en mættende og knasende god salat. De tørrede abrikoser giver salaten sødme og en blødere tekstur.

0-30 min.

(1)

June 19, 2018 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Hvis salaten ikke skal spises med det samme, kan du vente med at vende cashewnødder, sesam og birkes i til lige før servering, så de stadig er sprøde.