Risotto med butternutsquash, spinat og pancetta

En cremet risotto er hyggemad på højt plan. Mascarponen gør den dejligt cremet, og butternutsquashen giver retten lidt bid og en flot farve, mens pancetta giver lækkert knas.

Risotto med butternutsquash, spinat og pancetta
31-60 min.

(1)

January 5, 2019 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Columbus Leth

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'