SPIS BEDRE

Risotto af perlebyg med bacon og svampe

Sammenlignet med risottoris, der kræver konstant omrøring, passer perlebyg næsten sig selv. Med denne opskrift får du derfor en italiensk klassiker tilberedt i bl.a. hvidvin og friskrevet parmesan, og med de nærende perlebyg, som et sundere alternativ til risottoris.

31-60 min.