Nem ribssorbet med jordbærsalat

Ribssorbet og jordbærsalat med pistacieflorentinere

Læskende ribssorbet, frisk jordbærsalat og sprøde småkager – så bliver en dessert næsten ikke finere.

31-60 min.

(0)

May 31, 2018 af Christine Bille NielsenFoto: Henrik Freek

Bemærk:Frysertid, ribssorbet: 2-3 timer.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Hvis sorbeten står så længe i fryseren, at den når at blive gennemfrossen, bliver den helt hård og umulig at kugle op. Men så skal du bare tage den ud af fryseren, 15-30 minutter før den skal serveres – så får den igen den rette sorbetkonsistens.