Ravioli-fad med ost og grøntsager

Dette lækre ravioli-fad indeholder både tre slags ost og masser af grønt og vil derfor stensikkert glæde alle omkring spisebordet.

Ingredienser

Sådan gør du

Tænd ovnen på 200°. Riv squash på den grove side af et rivejern. Pil og riv hvidløg fint. Hak basilikum fint. Riv parmesanosten fint.
Rør revet squash, hvidløg, basilikum og parmesan sammen med ricotta, og smag til med salt og peber.
Vend ricottablandingen, frosne ærter og frisk ravioli sammen i et fad. Top med mozzarella revet i mindre stykker.
Sæt fadet i ovnen i 20 minutter, til pastaen er al dente, og osten er flot gylden.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
5. juni 2020 af .

Foto: Winnie Methmann

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar