Ramsløgsmayo

11. juni 2020 af .

Foto: Skovdal Nordic

Pluk de karakteristiske ramsløgsblade i skovbunden, eller køb dem i bundter i supermarkedet, og lav en smagfuld mayonnaise, der får en flot grøn farve.

Ingredienser

Sådan gør du

Skyl ramsløgsbladene grundigt.
Blend dem med olie i en blender, til olien er helt grøn.
Pisk eller blend æggeblommer med eddike, salt og sukker.
Tilsæt ramsløgsolien lidt ad gangen, til konsistensen er som mayonnaise.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar