Ramsløgsmayo
11. juni 2020
af
Skovdal Nordic.
Foto: Skovdal Nordic
Pluk de karakteristiske ramsløgsblade i skovbunden, eller køb dem i bundter i supermarkedet, og lav en smagfuld mayonnaise, der får en flot grøn farve.
Ingredienser
Sådan gør du
Skyl ramsløgsbladene grundigt.
Blend dem med olie i en blender, til olien er helt grøn.
Pisk eller blend æggeblommer med eddike, salt og sukker.
Tilsæt ramsløgsolien lidt ad gangen, til konsistensen er som mayonnaise.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
Se også: Opskrift på hjemmelavet ramsløgspesto
Powered by Froala Editor
