Quinoa-frikadeller med tomatsalat og dilddressing
Du kan sagtens spise frikadeller, selvom du gerne vil skære ned på kødet. Disse er lavet med blomkål og spinat og er fyldt med mættende proteiner fra både æg og quinoa.
31-60 min.
(2)
September 27, 2019 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Columbus Leth
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Tip!
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
Hvad er quinoa?
Quinoa er et lille korn, som har et højt indhold af protein. Quinoa minder meget om couscous og bulgur i både smag og konsistens og fungerer derfor godt som alternativ til disse. Du kan finde quinoa i mange forskellige farver, men næringsindholdet er relativt ens.
Se også: Nem opskrift på squash frikadeller
Powered by Froala Editor
