Pizza på grill med salsiccia og cherrytomater

Salsiccia fås i mange versioner. Personligt er jeg vild med den med fennikelfrø, men det er en smagssag.

0-30 min.

(0)

July 17, 2025 af Louisa LorangFoto: Columbus Leth

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Salsiccia kan erstattes med lidt god chorizo eller anden god pølse, hvis du vil. Har du ikke 24 timer, kan du springe koldhævningen over og bruge 25 g gær. Følg opskriften, og lad dejen hæve i røreskålen i 1 time. Del den i 8 kugler, og lad dem efterhæve i yderligere 45 minutter inden brug.