Pizza med squash, citron og spinat
9. september 2021
af
Linn Grubbström.
Foto: Peter Kam
Revet citronskal kan give smag til meget slags mad, og hjemmebagt pizza er ikke nogen undtagelse. Smagsæt også pizzaen med squash og spinat, så kan du sætte en lækker og sommerlig version på spisebordet.
Ingredienser
Sådan gør du
Tænd ovnen på 250°. Rul pizzadejen ud på bagepapir.
Smør pizzadejen med cremefraiche, og skær mozzarellaen i tynde skiver. Fordel mozzarellaen over pizzaen.
Skyl squashen, og skær den i tynde skiver.
Fordel squashen på pizzaen, og drys med salt, peber og chiliflager.
Skyl citronen, og riv skallen fint. Fordel skallen og pinjekerner over pizzaen.
Skyl spinaten, og fordel spinatbladene over pizzaen.
Bag pizzaen i ovnen i 10-12 minutter. Smuldr feta på pizzaen, når den kommer ud af ovnen.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
