Pizza med bresaola og parmesan
Elsker du også en god pizza? Så bør du prøve denne lækre udgave med bresaola og parmesan! Bunden er sprød, og fyldet tager dig næsten hele vejen til Italien.
31-60 min.
(2)
June 18, 2018 af Louisa LorangFoto: AOP
Bemærk:Hævetid, dej: 40 minutter eller natten over på køl.
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
Hvad er bresaola?
Bresaola er lufttørret og saltet oksefilet skåret i papirstynde skiver. Oksefileten har modnet i to til tre måneder, og modningsprocessen betyder, at kødet får en flot dyb rød farve, der er tæt på lilla. Kødet er både magert og mørt.
Prøv også: Deep pan pizza
