Philly cheese steak-sandwich
1. september 2022
af
Louisa Lorang.
Foto: Lene Samsø
Sandwichen er opkaldt efter sin hjemstavn, nemlig Philadelphia i USA, hvor den er at finde på menukortet i enhver diner.
Ingredienser
Sådan gør du
Skyl peberfrugterne, og skær dem i strimler. Pil løg, og skær dem i skiver. Steg løg i lidt olie på en pande i 8-10 minutter, eller til løgene er let brunede.
Tilsæt peberfrugt, og steg i yderligere 3-4 minutter. Tilsæt smør, og krydr med løgpulver og Worcestershiresauce.
Steg bøfferne rosa i olie og smør på en varm pande. Krydr bøfferne med salt og peber. Skær dem i skiver.
Flæk brødene, og smør dem med smør. Steg dem på panden. Fyld de varme brød med cheddar, stegte grøntsager og tynde skiver kød. Krydr med salt og peber.
Servér straks, gerne med Worcestershiresauce til.
Tip!
Sandwichen er også perfekt at lave med en rest steg!
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
