Pasta med broccolipesto
21. juli 2022
af
Line Holt Nielsen.
Foto: Betina Hastoft
Prøv at vende nykogt pasta med en simpel broccolicreme, du også kan bruge som smørelse i sandwich eller dip til grøntsagsstænger.
Ingredienser
Sådan gør du
Kog pasta efter pakkens anvisning.
Del broccoli i mindre buketter, og damp dem i en lille smule vand i 5-7 minutter, til de er akkurat møre.
Blend grofthakket løg og hvidløg, olie, ansjoser og broccoli med en blender eller stavblender til en ensartet konsistens.
Vend den nykogte pasta med smør og broccolipesto, og servér med revet parmesan
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
