Pasta med broccolipesto

21. juli 2022 af .

Foto: Betina Hastoft

Prøv at vende nykogt pasta med en simpel broccolicreme, du også kan bruge som smørelse i sandwich eller dip til grøntsagsstænger.

Ingredienser

Sådan gør du

Kog pasta efter pakkens anvisning.
Del broccoli i mindre buketter, og damp dem i en lille smule vand i 5-7 minutter, til de er akkurat møre.
Blend grofthakket løg og hvidløg, olie, ansjoser og broccoli med en blender eller stavblender til en ensartet konsistens.
Vend den nykogte pasta med smør og broccolipesto, og servér med revet parmesan

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar