Panna cotta med Campari-gelé

I stedet for at blive skålet i er den italienske likør her forvandlet til en smuk gelé, der omfavner den bløde panna cotta.

31-60 min.

(1)

August 16, 2020 af Julie Polar de GreeveFoto: Julie Polar de Greeve

Bemærk:Afkøling: 3 timer.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Har du ingen Campari i barskabet, kan du bruge Aperol i stedet. Aperol minder på mange måder om Campari – samme farve, blot lidt mørkere, næsten samme duft og smag og samme indhold af sukker. Aperol har dog kun 11 % alkohol, mens Campari har 25 %.