Ovnbagte tomater og squash med krydderurter

1. juni 2018 af .

Foto: Betina Hastoft

Ovnbagte tomater og squash med masser af krydderurter er lækkert tilbehør, der giver smag, velbehag og et ekstra karakterfuldt præg.

Ingredienser

Sådan gør du

Tænd ovnen på 200°. Skær tomater og squash i skiver, og læg dem taglagt i et ovnfast fad.
Dryp med olie, og krydr med salt og peber.
Hak timian og rosmarin groft, og drys det over grøntsagerne.
Sæt fadet i ovnen, og steg grøntsagerne i 20-25 minutter, til de er møre.
Servér som tilbehør til fisk, helstegt kylling eller lammekød.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar