One pan-kylling med feta og oliven
23. februar 2023
af
Louisa Lorang.
Foto: Columbus Leth
Fyld fadet, smid det hele i ovnen, og top med lidt kærlighed lige inden servering. One pan-kylling er lækker hverdagsmad, når det skal være rigtig nemt.
Ingredienser
Sådan gør du
Tænd ovnen på 200° varmluft.
Del kyllingerne i 8 stykker hver (brysterne må meget gerne være på ben, da det giver ekstra smag).
Skyl peberfrugterne, pil løgene, og skær det hele i grove både. Skyl squashene, og skær dem i mundrette stykker. Pil hvidløgene. Skær citronerne i skiver.
Anret kylling, grøntsager og citronskiver i et stort ovnfad. Krydr med salt, og dryp med olie.
Bag hele balladen i den varme ovn i ca. 50 minutter, eller til kyllingen er gennemtilberedt, og grøntsagerne helt møre.
Top one potten med brud af feta, oliven, hakket persille og sumak. Servér straks med brød.
Tip!
Her er brugt 2 hele kyllinger, men du kan vælge bare at bruge lår eller anden udskæring.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
