Oksekebab-spyd med hummus og græsk salat

Oksekebab med hummus

Hold øje med, at kebabspyddene her ikke får for lang tid i ovnen. De skal nemlig være saftige og møre, så konsistensen komplementerer den krydrede smag.

0-30 min.

(1)

January 19, 2021 af Line Holt NielsenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Udstyr

8 spyd.

Sådan gør du

Tip!

Bruger du træspyd, så dæk dem med vand, og lad dem ligge i blød i 15 minutter. På den måde undgår du, at spyddene bliver brændte under tilberedningen.