Nudler med sojamarineret oksekød

Soja, østerssauce og ingefær giver masser af smag til det gode kød.

Ingredienser

Sådan gør du

Rør soja, østerssauce, friskrevet ingefær, chili og sesamolie sammen. Læg kødet i marinaden i mindst 30 minutter.
Skær broccoli fra ende til top i aflange stykker, skyl dem godt. Skræl gulerødder, og skær i skiver. Rens peberfrugten, og skær i strimler.
Varm en wok eller (sautere)pande op med lidt af sojamarinaden, og steg kødet godt på alle sider.
Kog nudler som anvist på pakken, hæld vandet fra, og vend nudlerne i retten.
Tilsæt grøntsager, og vend godt rundt. Tilsæt resten af sojamarinaden, og lad det koge op.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
1. juni 2018 af .

Foto: Columbus Leth

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar