Nøddekurve med is og hindbærsauce

De sprøde nøddekurve ser imponerende ud, men er faktisk ikke så svære at lave. Fyld dem med is og lækker hindbærsauce, så har du en fin dessert, der passer til de fleste anledninger.

0-30 min.

(0)

May 31, 2018 af Christine Bille NielsenFoto: STINE CHRISTIANSEN

Bemærk:Bagetid: 10 minutter per nøddekurv.

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Det er en god idé at skære dejen ud i flere stykker end behøvet. Det er ikke ualmindeligt, at et par af kurvene går i stykker, inden du får rutinen. Der er dej nok i opskriften til et par “prøvekurve". Hvis dejen bliver for stiv, inden du når at lægge den over glasset, så læg den tilbage på bagepladen, og sæt den i ovnen igen. Efter 1-2 minutter i ovnen er dejen igen blød og medgørlig, uden at den bliver bagt for meget.