Myntedressing

28. juli 2021 af .

Foto: Columbus Leth

Synes du nogle gange, at det indiske køkken er en tand for krydret for dine danske smagsløg? Så skal du servere nogle af retterne sammen med denne myntedressing. Kombinationen af yoghurt og mynte er perfekt, når du har brug for et lidt mere roligt tilbehør.

Ingredienser

Sådan gør du

Skyl mynte og koriander.
Blend mynte, koriander, halvdelen af den græske yoghurt, spidskommen og friskpresset limesaft jævnt i en blender.
Rør blandingen i blenderen sammen med resten af yoghurten i en skål, så du får en cremet dressing.
Smag dressingen til med salt og peber, og servér den gerne til stærk mad.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar