Moscow mule

25. juni 2021 af .

Foto: Philip Høpner

En klassisk moscow mule plejer egentlig at serveres i et kobberkrus, så drinken holder sig kold så lang tid som muligt. Men har du ikke et kobberkrus i skabet derhjemme, smager den også glimrende i et helt almindeligt glas med masser af isterninger.

Ingredienser

Sådan gør du

Rør vodka, friskpresset limesaft og ginger beer sammen.
Fyld et glas med isterninger, og hæld drinken i glasset.
Skyl mynte og limefrugten, og skær limefrugten i skiver.
Pynt glassene med en stilk mynte og en skive lime.

Tip!

Det er forskel på ginger beer (ingefærøl) og ginger ale (ingefærsodavand). Ginger beer har en lidt mere krydret smag af ingefær, imens ginger ale har en lidt sødere smag.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk

Sådan laver du den klassiske Muscow mule

Drinkens lidt kringlede navn betyder Moskva-muldyr, og den har fået sit navn, pirmært fordi der er vodka i, som associeres med Rusland. Ingefærens skarpe smag, der giver et kick, er eftersigende årsag til muldyrets tilstedeværelse i drinkens navn. Lidt sært, men vi drikker den gerne alligevel!

En klassisk Moscow Mule består af vodka, ingefærøl og limesaft og serveres oprindeligt i et kobberkrus, så drinken holder sig kold. Du kan dog sagtens servere drinken i et almindeligt glas med masser af isterninger. 

Ginger beer, ingefærøl eller ginger ale?

Det hele hedder nogle med ingefær, men der er faktisk stor forskel på, hvad de forskellige drikke er. Ginger beer og ingefær øl er det samme, blot på to forskellige sprog. Selvom de hedder noget med øl, så er de oftest uden alkohol. Dog er drikken fermenteret, hvilket giver den en gæret og boblende fornemmelse, lidt ligesom en øl.

Ginger ale er en kulsyreholdig sodavand, som ikke er gæret eller fermenteret. Den indeholder ofte mere sukker og er typisk ikke lavet af ægte ingefær, men blot aroma eller ekstrakt.

Ginger beer (ingefærøl) har derfor en lidt mere krydret og intens smag af ingefær, imens ginger ale har en lidt sødere smag. Vi anbefaler, at du bruger en alkoholfriginger beer til din Moscow Mule.

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar