Morgenburritos med røræg og skinke

Når du pakker røræg med skinke ind i wraps som her, er det perfekt tag-med-morgenmad!

Ingredienser

Sådan gør du

Pisk æggene sammen i en skål. Rens og hak chilien. Rør chili, skinke, salt og peber i æggemassen.
Hæld olie på en pande. Hæld æggemassen på panden, og skub den rundt med en palet, til den er stivnet. Drys evt. med koriander.
Fordel rørægget på de 2 hvedetortillaer, og fold dem sammen omkring fyldet. Pak dem herefter ind i alufolie, så er de lette at tage med på farten.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
1. juni 2018 af .

Foto: Lea Kaae Hansen, Skovdal Nordic

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar