Marengsreder med vaniljeskyr og brombær

18. september 2023 af .

Foto: Betina Hastoft

En enkel og frisk dessert, som både ligner og smager som en drøm.

Ingredienser

Sådan gør du

Tænd ovnen på 110° varmluft. Pisk æggehviderne stive i en skål med en elpisker.
Pisk sukkeret i lidt ad gangen, og tilsæt eddike og kartoffelmel. Pisk det sammen til en sej marengs.
Sæt 6 marengsreder på en bageplade, og bag dem i ovnen i 45 minutter.
Skyl brombær og mynte. Fordel skyr på marengskagerne, og top med brombær og mynte. Servér straks.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar