Mango-bellini
14. maj 2019
af
Timm Vladimir.
Foto: Columbus Leth
Sød, syrlig og parfumeret − det er smagen af mango. Når du hælder en tør mousserende vin i, får du tilmed bobler og varme i kinderne.
Ingredienser
Sådan gør du
Skræl mangoen, skær kødet fra, og blend det til en glat puré. Smag til med sukker og/eller limesaft, til puréen har en god smag.
Fordel puréen i bunden af champagneglas, og top med mousserende vin.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
