Mandelcroissanter

Du behøver ikke tage til Frankrig for at spise lækre, smørbagte croissanter. Med lidt tålmodighed i køkkenet kan du selv trylle sprøde croissanter frem, der smager mindst lige så godt som dem på en fortovscafé i Paris.

31-60 min.

(0)

May 25, 2021 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft

Bemærk:Hævetid: I alt 2½ time

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Du kan fryse de rå croissanter og tage dem op enkeltvis, efterhånden som du ønsker at bage dem. Ubagte croissanter (og andet wienerbrød) kan holde sig i fryseren i 1 måned.