Madmuffins med ærter, bacon og ost

Kan man spise muffins til frokost? Ja da! Lav en god portion madmuffins med ærter, bacon og parmesan, og så har du en hurtig hapser til farten.

Ingredienser

Udstyr

muffinforme

Sådan gør du

Varm ovnen op til 175°.
Hak løg og bacon fint, og steg dem på en pande med ærter i et par minutter.
Vend mel med bagepulver, og pisk æg, fløde og olie i.
Vend dejen med næsten al parmesanen (gem lidt til drys) og bacon-ærteblandingen.
Tilsæt paprika, salt og peber, og fordel dejen i muffinforme. Drys parmesan på, og bag dine muffins i ovnen i 20-25 minutter.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
24. september 2019 af .

Foto: Betina Hastoft

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar