Lynstegt mørbrad med ingefær og citrongræs

Lynstegt mørbrad med ingefær og citrongræs er en nem og lækker måde at tilberede mørbrad på, der har et friskt og asiatisk islæt.

31-60 min.

(1)

May 31, 2018 af Camilla Zarah LawesFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Denne ret stammer fra Asien, hvor den hedder moo pad king. Den er sjov at lave, fordi man skal bruge nogle andre ingredienser, end man måske lige er vant til, fx ingefær, citrongræs og koriander. I stedet for ris kan retten serveres med kogte nudler.