Lun speltsalat med tranebær og butternutsquash

Butternutsquash har en skøn, let sødlig smag, som går godt i spænd med den salte feta og bacon. Salaten er lækker som tilbehør til frikadeller og medister.

Lun speltsalat med tranebær og butternutsquash
31-60 min.

(1)

May 31, 2018 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft
Bemærk:Ovntid: Ca. 30 minutter.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

I stedet for at koge perlespelt kan du lave denne salat en dag, hvor du har en rest kogt couscous, bulgur eller ris tilovers fra et andet måltid.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'