Løgsuppe med bagte rodfrugter

Giv den klassiske franske løgsuppe lidt mere fylde ved at toppe den med tern af sprøde bagte rodfrugter. De knasende gratinerede ostebrød, som lægges på toppen af suppen i den klassiske version, serveres her ved siden af suppen i stedet.

Løgsuppe med bagte rodfrugter
Over 150 min.

(0)

March 23, 2020 af Pia AndreassenFoto: Martin Tanggaard

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Sæt god tid af til at stege løgene helt bløde ved svag varme, uden at de tager farve. Det kan tage 15-20 minutter.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'