SPIS BEDRE

Linseköfte og fetasalat

Köfte er det tyrkiske svar på en frikadelle, og denne vegetariske variant med linser og bulgur har samme navn, fordi den lig sin kødfyldte ven er fyldt med smag. Prøv f.eks. disse med spidskommen og chiliflager, og servér med en både enkel og lækker fetasalat for det sidste middelhavske touch.

31-60 min.