Laksesalat med hytteost
3. april 2023
af
Camilla Biesbjerg Markussen.
Foto: Peter Kam
En cremet og lækker pålægssalat med røget laks, som er god at servere til frokost eller som en nem forret.
Ingredienser
Sådan gør du
Rør hytteost, skyr og honning sammen i en skål. Klip purløg, og riv peberrod fint. Bland purløg og peberrod i cremen, og smag til med citronsaft, salt og peber.
Hak røget laks fint, og vend den i peberrodscremen. Sæt laksesalaten på køl i mindst 15 minutter. Pynt med frisk dild, og servér på ristet rugbrød.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
