Laks med birkes og mangosalsa

En lille skål med birkesfrø er alt, der skal til, for at laksen trylles fra helt almindelig til knasende og lækker. Vælg selv, om du vil vende laksen i blå eller hvide birkesfrø, og steg den efterfølgende sprød på panden.

0-30 min.

(0)

April 21, 2022 af Linn GrubbströmFoto: Peter Kam

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Det er nemmest, hvis du køber laks, der er skåret i mindre stykker. Men kan du kun få fat i et stort stykke, kan du også panere og stege det. Men jo mindre stykker, jo mere panering og knas rundtomkring!