Indisk kylling tandoori med kikærter og raita

Kylling tandoori med kikærter

Det indiske køkken er krydret med uendelig mange krydderier. I retten her er brugt blandingskrydderierne tandoori og garam masala, som begge er nemme at bruge og giver stor smag.

31-60 min.

(0)

May 31, 2018 af Christine Bille NielsenFoto: Henrik Freek

Bemærk:Kyllingelårene skal marinere i køleskabet natten over.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Kyllingelårene mørner og bliver saftige af at marinere i yoghurt til dagen efter. Hvis du ikke har mulighed for at marinere dem dagen i forvejen, kan du lade dem marinere i 30-60 minutter på køkkenbordet, inden du steger dem.