Krydret snaps med timian
7. juni 2019
af
Rikke Larsen.
Foto: Tia Borgsmidt
En smagfuld og krydret snaps med timian, der er nem at lave. Snapsen skal trække i mindst to måneder, men slutresultatet er hele ventetiden værd.
Bemærk
Trække- og lagringstid: I alt mindst 2 måneder.
Ingredienser
Sådan gør du
Skyl timian, og læg den i et stort rengjort sylteglas med patentlåg eller skruelåg.
Hæld vodka på, og luk låget til. Lad glasset stå mørkt ved stuetemperatur i 1-2 måneder.
Filtrér snapsen gennem et kaffefilter, og lad flasken lagre yderligere 1-2 måneder i et mørkt skab, så den bliver blød og rund. Hvis snapsen er blevet for stærk, spæder du den op med mere vodka.
Tip!
Du kan bruge andre krydderurter end timian. Frisk mynte vil f.eks. give en krydret, let eksotisk smag.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
