Koldhævede mysliboller

Sprøde, lune og lige til at spise. Når du lader dejen hæve langsomt hele natten, kan du drømme sødt om en dejlig morgen.

Bemærk
Dejen skal hæve på køl natten over.

Ingredienser

Sådan gør du

Opløs gæren i vandet, og tilsæt honning og salt. Rør manitobamel og næsten al myslien i, gem en håndfuld. Det skal ikke æltes sammen, blot have en havregrødslignende konsistens.
Sæt dejen på køl natten over.
Varm ovnen op til 250° varmluft.
Drys den sidste mysli ud på et bord, og vend dejen ud over. Skær eller form dejen til boller, og sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Hæld en smule vand i bunden af ovnen for at udvikle damp, og bag bollerne i ovnen i 12-15 minutter.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
13. maj 2020 af .

Foto: Columbus Leth

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar