Koldhævede boller med havregryn og hørfrø

Nemme boller med havregryn! Nogle kalder dem brusebadsboller, fordi du kan sætte dem i ovnen, mens du nynner under dit morgenbad, og så dufter hele huset af nybagte boller, når badet er slut. Det er god morgenmad, selv på travle morgener!

Koldhævede boller med havregryn og hørfrø
0-30 min.

(30)

February 14, 2020 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft
Bemærk:Hævetid: Mindst 10 timer eller natten over + 30 minutter til efterhævning. Bagetid: 20 minutter.

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Manitobamel er kraftigt hvedemel med en unik bageevne, der giver luftige brød med sprød skorpe. Køb det i velassorterede supermarkeder.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Prøv også: De bedste koldhævede boller

Havregryn og hørfrø er to superfoods med masser af sundhedsfordele. De her koldhævede boller er ikke kun lækre, men også fyldt med næringsstoffer, der virkelig kickstarter dagen!

Havregryn: Havregryn er en fremragende kilde til kostfibre, som hjælper med at forbedre fordøjelsen og holde dig mæt i længere tid. De er også rige på vitaminer og mineraler som B-vitaminer, jern og zink. Desuden indeholder havregryn beta-glucan, en type fiber, der har vist sig at sænke kolesterolniveauer.

Hørfrø: Hørfrø er en rig kilde til omega-3 fedtsyrer, som er essentielle for hjernens sundhed. De er også fyldt med fibre, der kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen. Hørfrø indeholder også lignaner, som er antioxidanter, der kan hjælpe med at bekæmpe inflammation og sygdom.

Den her opskrift på koldhævede boller er en fantastisk måde at inkorporere sunde ingredienser i din kost. De er nemme at lave, og du kan nyde dem til morgenmad eller som en sund snack i løbet af dagen. 

Luksus-boller

Brusebadsboller er perfekte til de travle morgener, og er lækre nok i sig selv, både som de er med tandsmør, og med en skive ost eller et stykke pålægschokolade. Men bollerne kan meget mere! Hvis du giver los på pålæg, så er bollerne både brunch, picnic og luksusfrokosten værdige: 

  1. Avocado og æg: En skive frisk avocado og et blødkogt eller pocheret æg er en både lækkert og sundt! Lidt salt og peber på toppen.
  2. Ost og skinke: En klassiker, der aldrig går af mode. Du kan bruge din favoritost og skinke, og så har du en lækker snack eller nem frokost.
  3. Peanutbutter og banan: En sød og proteinrig start på dagen, der giver lidt en følelse af dessert! Smør dine boller med peanutbutter og top dem med skiver af frisk banan.
  4. Røget laks og flødeost: En luksuriøs mulighed, der er perfekt til brunch. Røget laks og flødeost er en klassisk kombination, der smager fantastisk på brusebadsboller.
  5. Hummus og grønt: Smør dine boller med hummus og top dem med dine favoritgrøntsager, som agurk, tomat, eller rød peber.


Måske du også kan li'