Klassisk lasagne med blandet grøn salat
Foto: Betina Hastoft
Lasagnen er storfavorit i de fleste børnefamilier, og det er ganske forståeligt. Lasagne smager skønt, kan fyldes med med grøntsager og varieres på mange måder.
Ingredienser
Sådan gør du
Tip!
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
Gode tips til hjemmelavet lasagne
En lasagne, der er lavet helt fra bunden, smager bare bedst. Det bedste af det hele er, at det faktisk er overraskende nemt.
Den klassiske lasagne består af 3 elementer: Pastaplader, kødsauce og bechamelsauce.
Lasagnepladerne kan købes i alle supermarkeder. Har de ikke friske plader, kan du sagtens bruge tørrede lasagneplader.
Bechamelsaucen laves her fra bunden, og det giver en fantastisk smag. Har du travlt, kan du dog ty til en færdigkøbt sauce.
Kødsaucen bliver du nødt til at lave selv – det er heldigvis rigtig nemt. I opskriften her tilsættes små tern af grøntsager, og du kan sagtens skifte dem ud med, hvad du lige har på køl. Du kan også godt undlade rødvinen, hvis du ikke har en slat stående.
Rigtig god fornøjelse ❤