Kikærtepandekager med bagt aubergine, granatæble og myntedressing
Pandekagerne smager næsten som falafel, men der bruges knap så meget olie til stegningen. Myntedressing og granatæblekerner gør retten dejligt frisk, og auberginen sikrer en god fylde.
0-30 min.
(1)
May 31, 2018 af Emma MartinyFoto: Nina Malling, Skovdal Nordic
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner