Jordskokkesuppe med blåskimmelost og sprød topping

Giv den aromatiske jordskokkesuppe en lækker opgradering ved at smelte smuldret blåskimmelost i suppen før servering. Den sprøde topping består af rå jordskok i papirtynde skiver og sprødstegt parmaskinke brækket i stykker.

Jordskokkesuppe med blåskimmelost og sprød topping
0-30 min.

(1)

March 9, 2020 af Pia AndreassenFoto: Martin Tanggaard

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Servér evt. et par skiver hvedebrød eller rugbrød til suppen.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'