Jordbær-rabarber-kompot med limesmag

Den friske smag af lime får jordbærsmagen til at træde endnu tydeligere frem. Kompotten er perfekt som tilbehør til en portion pandekager eller sprøde vafler.

0-30 min.

(0)

May 31, 2018 af Carsten KysterFoto: Columbus Leth

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Kaffirlimeblade har en citronagtig smag og fås frosne eller tørrede hos etniske købmænd. Kan du ikke få fat på limeblade, så brug fintrevet skal fra en usprøjtet limefrugt i stedet.