Italiensk bærsalat

Skønne sommerbær med mozzarella og en god balsamico smager himmelsk. Servér salaten som frisk tilbehør til f.eks. grillmad.

Ingredienser

Sådan gør du

Skyl og nip jordbærrene, og skær dem i tykke skiver eller kvarte.
Skyl de øvrige bær, og bland dem med jordbær.
Fordel bærrene på tallerkener, og læg mozzarellakuglerne ovenpå.
Dryp med balsamicosirup, drys med mynteblade, og servér.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
8. oktober 2019 af .

Foto: Betina Hastoft

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar