Istrifli med blåbær og knuste biscotti
Istrifli med blåbær og knuste biscotti er en supersimpel dessert, der bare smager helt forrygende. De tørrede blomster kan udelades, eller du kan pynte med frysetørrede bær i stedet for.
Ingredienser
Sådan gør du
Flæk vaniljestangen. Bring citronsaft, vand, flækket vaniljestang og sukker i kog i en kasserolle, og lad det koge ved middel varme, til konsistensen er som tynd sirup.
Hæld den varme citronsirup over blåbærrene i en skål, og afkøl.
Byg desserterne op ved at lægge kugler af is i portionsglas med et lag knuste biscotti og blåbær i citronsirup mellem isen.
Slut af med blåbær og sirup og evt. et drys tørrede spiselige blomster.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
22. juni 2018
af
Gitte Heidi Rasmussen.
Foto: Line Falck
