Islagkage med sommerbær og marengskys

Skal det være ekstra festligt, er en hjemmelavet islagkage en sikker vinder. Imponér dine gæster med denne overdådige islagkage med vanilje, jordbær, hindbær, sprøde marengskys og spiselige blomster.

31-60 min.

(0)

August 16, 2020 af Julie Polar de GreeveFoto: Julie Polar de Greeve

Bemærk:Bagetid, marengs: Mindst 1 time. Frysetid: Mindst 5 timer eller natten over.

Ingredienser

personer

Udstyr

1 springform, 20-22 cm i diameter.

Sådan gør du

Tip!

Lav evt. flere lag ved at fordoble portionen, og brug evt. en anden farve bær såsom brombær, blåbær og solbær, så der kommer flere farvelag i islagkagen.