Annonce
Ingefærcupcakes med kaffetopping
2. marts 2020
af
Annonce.
Foto: Annonce
Ingredienser
Udstyr
Udstyr
Muffinform med 10 huller
Sprøjtepose med stjernetylle
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180°. Smelt 100 g smør på en pande. Smør 10 muffinforme med resten af smørret.
Pisk æg og sukker til en luftig creme. Vend mel med bagepulver og krydderier.
Drys melblandingen i æggene, tilsæt mælk, og pisk til en ensartet dej.
Hæld smeltet smør i dejen, og fordel den i de smurte forme.
Bag kagerne i ovnen i 20-25 minutter. Afkøl på en rist.
Pisk det bløde smør, og tilsæt sigtet flormelis, vaniljesukker og kakao lidt ad gangen.
Pisk til en blank smørcreme, og smag til med kaffe eller kaffelikør.
Fyld cremen i en sprøjtepose med tylle, og læg den på køl i 30 minutter.
Dekorér kagerne med smørcreme, og pynt med knuste og hele slikkepinde samt sukkerpynt.
Tip!
Lav evt. halvdelen af toppingen uden kaffesmag for at gøre kagerne mere børnevenlige.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
