Indisk salat med paneret tofu og papadums

Denne slags salat med masser af friske grøntsager serveres tit som tilbehør i det indiske køkken. Men laver du en ekstra stor portion, kan du sagtens spise den som et let måltid sammen med paneret, krydret tofu og sprøde papadums.

0-30 min.

(1)

July 28, 2021 af Linn GrubbströmFoto: Columbus Leth

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Er du ikke så vild med tofu, kan du erstatte det med kylling i stedet for. Marinér kyllingen i 2 spsk. olie og alle de krydderier, som hører til den panerede tofu, og steg den derefter på panden.