Hjemmelavet waldorfsalat
27. oktober 2020
af
Timm Vladimir.
Foto: Columbus Leth
Waldorfsalat er en rigtig skøn klassiker som passer perfekt til lidt tungere vinter- og efterårsretter. Vil du gerne lave en lidt lettere waldorfsalat, kan du skifte cremefraiche ud med fromage fraiche eller skyr, og få en ligeså smagfuld salat.
Ingredienser
Sådan gør du
Skær æbler i fine tern, snit bladselleri i tynde skiver, og halvér druerne.
Hak valnødderne groft.
Smag cremefraiche til med sukker, salt og citronsaft.
Vend dressingen med æbler, bladselleri, druer og valnødder.
Lad salaten trække på køl i 30 minutter.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
