Hjemmebagte simit

Simit er en klassisk tyrkisk bagværk. Den er nem at lave selv, selvom min version ser lidt mere rustik og buttet ud, end dem du finder på de små limit vogne i hele tyrkiet.

0-30 min.

(0)

June 9, 2025 af Louisa LorangFoto: Columbus Leth

Bemærk:Hævetid: 1 time og 20 minutter.

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Kig efter pezmek hos din lokale grønthandler eller velassorterede supermarked. Kan du ikke skaffe det, kan du bruge en mørk sirup rørt med lidt citronsaft.