Hasselback-butternutsquash med ponzumarinade

Når marinaden gør en forskel
Tag en butternutsquash til helt nye højder ved følge opskriften herunder og ovnbage den med en salt, sød og syrlig marinade.

Se i denne video, hvor nemt det gøres:

Et salt og syrligt pift
Ponzu er en traditionel japansk kryddersauce med en dejlig frisk og syrlig smag. Smagen af Kikkoman Ponzu er perfekt balanceret med salt og umami fra naturligt brygget sojasauce og frisk syrlighed fra citron og eddike. Ponzu er klar til brug som dip til f.eks. sushi og sashimi og til at dyppe på f.eks. salat, stegt fisk eller kød. Desuden er Ponzu ideel som ingrediens i marinader, dressinger og dip til fisk, skaldyr, kylling, lyst kød og grøntsager.